インスタントラーメンのこだわり
インスタントラーメンのこだわり
インスタントラーメンのこだわり…ありますか？私はこれです。カップでもなく味噌、塩でもなく…。アレンジも程々…。シンプル・イズ・ベストです。
Aチキンラーメン（袋）お湯を注ぐのではなく鍋で煮る。
A2うちはチャルメラ派だったな。ホタテ出汁の醤油・・・でも今はこだわりなくなってしまった・・・
A3ノンフライ麺
ミョウガは体に良いのか？
ミョウガは体に良いのか？
ミョウガは体に良いですか？
Aみょうがの栄養と効能ビタミンC皮膚や細胞のコラーゲンの合成に必須な水溶性ビタミンの一種。抗酸化作用をもち、ビタミンEと協力して有害な活性酸素から体を守る働きがある。また、病気などいろいろなストレスへの抵抗力を強めたり、鉄の吸収を良くする働きもあると言われている。カリウム人体に必要なミネラルの一種。ナトリウムを排出する作用があることから、塩分の摂り過ぎを調節する働きがある。また、高血圧の予防にも役立つ一方で、不足すると、精神障害や不整脈の症状が見られることがある。ビタミンB1水溶性ビタミンの一種で、グルコース代謝と分枝アミノ酸代謝に関与しており、糖質をエネルギーに変える働きをする。過剰摂取すると、頭痛やいらだち、不眠、かゆみなどの症状が現れると言われている一方で、不足すると脚気になると言われている。ビタミンB2水溶性ビタミンの一種で、エネルギー代謝や物質代謝に関与しており、糖質や脂質、たんぱく質を体内でエネルギーにするなどの代謝を支える働きをしている。不足すると、成長抑制や口内炎、口角炎、舌炎などが起きると言われている。葉酸水溶性ビタミンの一種で、ほうれん草やモロヘイヤなど緑の葉に多く含まれることからこの名がついた。胎児の正常な発育に役立ち、妊娠初期の女性が十分な量の葉酸を摂取すると、胎児が神経管閉鎖障害という発育不全になるリスクを減らすことがわかっている。また、赤血球の細胞の形成を助ける働きもあると言われている。アントシアニン花や果実…