お食事券

野沢菜の変色について 野沢菜の変色について。賞味期限2日前の野沢菜パックなんですが、一部黄色っぽくなっています。食べない方がいいですか？それとも野沢菜が変色するのは普通ですか？ A色は変わることはあるかも。

カレーが水っぽくなる カレーが水っぽくなってしまいとろみをつけたいのですが、家に小麦粉がありませんでした。天ぷら粉ならあったのですがそれでも大丈夫ですか？天ぷら粉には小麦粉とベーキングパウダーなどが入っているみたいです、、 Aてんぷら粉でも使えますよ。大丈夫。 A2蓋をしないで煮込んで水分飛ばせば良いのでは？ A3 ジャガイモがあれば、すり下ろしたジャガイモを入れればとろみがつくと思います。