無洗米でも多少はすすいだ方がよい?
無洗米でも多少はすすいだ方がよい?
無洗米でも多少はすすいだ方がよろしいでしょうか。
A炊飯釜に入れて、1~2回くらいクルクル水の中で軽くかき混ぜて水を捨てるくらいでいいと思います。保管中に多少のホコリがついてたりもするでしょうしね。
A2すすいだ方が良いし、ある程度、水をしみ込ませる時間を見た方が良いです。焦って炊くと、硬くてボソボソした感じになります。
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