お食事券

レタスは何と炒めたら美味しいですか？ レタスは何と炒めたら美味しいですか？ベーコン ハム以外 A卵と明太子、マヨネーズをかけて食べます。海苔、ごま油炒めで。豚バラ、チクワ、かまぼこ、さつま揚げ、ピーマン、どれも旨いっす！今、早めの昼食中。喫茶店で夏限定スパイシートマトカレー。広東料理に『炒生菜（チャオチンツァイ）＝レタスの腐乳炒め』という料理があり、香港に行けば必ず食べます。溶き卵でさっと炒める！カマボコですね。

鰤のアラ煮の味付け 鰤のアラ煮の味付けがわからない何をどのくらい入れるといいの？ A失敗が無いのは１：１：１ですよ。醤油半カップに味醂半カップ、醤油半カップで美味しく出来ると思います。この時の味醂はみりん風調味料ではなく、是非本みりんを使って下さいね。生臭みが摂れますよ。醤油と酒とみりんを全て１カップ入れてみて下さい。私は濃い味が好きなので醤油を多めに結構入れます。