こんにゃくを簡単においしく食べる調理法
こんにゃくを簡単においしく食べる調理法
こんにゃくを簡単においしく食べる調理法が知りたいです
A板切りして、焼き肉のタレに絡めて炒めるだけ。ゴマやネギあればのせる。フライパンにちぎったこんにゃくを入れ乾煎りする。（油も無しで）コロコロ転がしながら焼いてるとこんにゃくの水分が飛びます（灰色のこんにゃくなら少し白っぽくなります）音がしなくなったら少々の醤油と鰹節、胡麻を入れて混ぜて出来上がり。火を消した後にごま油を垂らしても風味があがる。ピリからにしたいのなら鷹の爪か出来上がりに一味唐辛子を振る。
こんばんは＾ー＾おでんが簡単ですが。出汁で煮て味噌をつけたり、炒めて醤油やみりんを絡めたりでも美味しいですよ。