お食事券

メンマの食べ方を教えて下さい。

この間初めて食べたのですが、まったく噛みきれなくて、美味しいと思えませんでした。知人は飲み込んで食べると言っていたのですが、本当でしょうか？
たまたま噛みきれないメンマだったのでしょうか、、
よろしくお願いします！